Ti raccontiamo una storia che nasce dalla nostra cucina.
Una storia di tradizione ed evoluzione.
Tutti i piatti dell’ Osteria Ostile sedurranno la tua mente e stuzzicheranno la tua voglia di salsedine.
Ogni piatto è un inno al mare.
Assaggiali alla scoperta di nuovi sapori
Menù e Servizi online
Menù di Pasqua
Uovo cremoso, Asparagi gratinati e cialda di Parmigiano vacche rosse
€12
Capesante scottate, crema di Patate Liquirizia Limone e Pak-tchoi
€14
Tartare di Centrofolo, emulsione di Pomodoro e Fragole, Panna acida e Menta
€16
Gnocchi artigianali fatti da noi, fonduta di Parmigiano vacche rosse e Asparagi
€9
Tagliolini artigianali con Cicala di mare su salsa di Rapa rossa
€14
Trancio di Centrofolo in crosta alle Erbe fini, Patate e Carciofi
€18
Cuore di Baccalà Islanda cotto a bassa temperatura su crema di Patata alle Fave di Tonka, Cipollotto scottato
€16
Carciofi in sfoglia su fonduta di Morlacco
€14
Our Chef
Lo Chef Fabrizio è cuoco con un ricco curriculum alle spalle e proveniente da una famiglia con esperienze di ristorazione di successo. Insieme al sous chef Antonino preparano i piatti con pesce freschissimo e della migliore qualità. Proprio per questo motivo i piatti proposti possono cambiare giornalmente in funzione del pescato.
Food & Beverage Manager
Erede della lunga esperienza enologica di famiglia, Matteo è profondo conoscitore di vini e distillati nazionali e internazionali.
Da ottimo anfitrione sa lasciare massima libertà di scelta, così come consigliare accostamenti classici ed azzardati, assecondando i desideri ed i gusti degli Ospiti.
"ho dei gusti semplicissimi: mi accontento sempre del meglio.''
Oscar Wilde
"Serate a Tema''
Pranzo
da Lunedì a Domenica:L'Osteria dalle 11:30La Cucina dalle 12:30
Cena
Da Lunedì a Domenica:L'Osteria dalle 18:30La Cucina dalle 19:00
